Diplômé des universités d’Aix-Marseille III (Paul Cézanne), Paris II (Panthéon-Assas) et La Rochelle, Maître HERVOIS a enseigné le droit administratif, le droit constitutionnel et le droit des libertés fondamentales au sein de diverses facultés de droit françaises avant d’obtenir le grade de docteur en droit public en 2012.
Titulaire du certificat d’aptitude à la profession d’avocat depuis 2013 après avoir effectué un stage de six mois au sein d’un tribunal administratif, il a eu l’occasion de collaborer avec plusieurs avocats détenteurs d’une spécialisation en droit public.
À la tête d’un cabinet généraliste depuis 2015, Maître HERVOIS a développé une activité judiciaire et de conseil couvrant l’ensemble des disciplines juridiques.
Cette pluridisciplinarité a permis au Cabinet de convaincre différents clients institutionnels publics de lui confier la défense de leurs intérêts s’agissant de contentieux mêlant des problématiques relevant du droit public et du droit privé. Elle profite également aux particuliers, entreprises et associations qui lui ont déjà accordé leur confiance.